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火龙果蜜汁的做法

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桌上冒出几个火龙果,蔫儿了。火龙果不错,可那籽儿往往就囫囵着吞下了。那什么不是提倡把那籽儿啊皮儿啊的统统地吃下肚吗?索性就把它打个稀里哗啦吞下去。什么也不搭,就火龙果,看看单纯的火龙果打成汁儿,是个什么味道。
还真没想到,嘿,这水嫩色白的火龙果肉,变成汤汁儿了之后,竟然是一种不算浅的灰色。那籽儿对颜色的影响还真够大的。
加了水,味儿有点淡,调点蜂蜜会甜一点。

食材明细

主料
辅料

火龙果蜜汁的做法步骤

  • 火龙果蜜汁的做法步骤:1
    1
    用料
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:2
    2
    火龙果切半
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:3
    3
    用刀将果肉划出小方块
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:4
    4
    抓住两端果皮将底部向上翻起,果肉自然脱离果皮
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:5
    5
    将果肉放入料理机
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:6
    6
    倒入水
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:7
    7
    盖紧盖子
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:8
    8
    通电
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:9
    9
    设定为蔬果键
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:10
    10
    启动
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:11
    11
    打浆结束
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:12
    12
    倒入杯中
  • 火龙果蜜汁的做法步骤:13
    13
    加入蜂蜜调匀

小窍门

火龙果自身水分较多,加水不宜太多,否则味道会比较淡。
蜂蜜用量可以随自己喜好任意增减。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 饮品   家常菜   儿童   下午茶   夏季食谱  

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