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白菜肉骨煲

白菜肉骨煲的做法

1张图片

食材明细

主料

肉骨 500克
小白菜 260克

辅料

姜 5克
干辣椒 3克

微辣口味
煲工艺
三刻钟耗时
普通难度

白菜肉骨煲的做法步骤

1
把肉骨洗净，放入锅里焯一下。
2
焯过之后把肉骨捞出洗净备用。
3
把肉骨和姜、干辣椒放在一起煸炒5分钟。
4
把煸炒过之后的排骨和佐料一起倒入放了清水的砂锅。
5
开小火，将砂锅里的排骨慢炖30分钟后，加入洗净的小白菜。
6
白菜煮熟，出锅即可想用美味。

来自美食天下 xixi1119 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：羹类

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