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黄瓜辣椒小菜

黄瓜辣椒小菜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜适量
青椒适量

辅料

蒜瓣适量
红辣椒 适量
蚝油适量
白糖适量
味达美 适量
醋适量
花椒适量

微辣口味
腌工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜辣椒小菜的做法步骤

1
材料准备。
2
黄瓜切段，撒少许盐腌十分钟，控干水分。
3
蒜瓣切片，青椒切段。
4
锅内放油，油热后放入干辣椒花椒炒出香味。
5
依次放入白糖，蚝油，味达美，醋，然后关火至汤汁冷却。
6
将汤汁放入材料内拌均匀，放入冰箱冷藏一夜入味即可取出。

来自美食天下阿狸妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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