笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9
笋干烧木耳的做法步骤
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1桂竹笋切小段,加水煮滚(去腌渍酸味),沥干备用 -
2起油锅爆香姜&蒜,放入辣椒炒香 -
3加入木耳丝拌炒 -
4改大火下所有调料烧滚 -
5加水1/2杯煮滚,放入笋丝焖煮10分钟 -
6将酱汁略收干,完成。
小窍门
♥酸甜口味视个人喜好加糖醋调整,1:1的糖&醋最受大家喜爱(我爱偏酸)。
♥步骤6如果剩余酱汁仍多,可将菜盛出后改大火收干。
♥步骤6如果剩余酱汁仍多,可将菜盛出后改大火收干。






