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草莓酱

草莓酱的做法

1张图片

“酸甜可口。”

食材明细

主料

草莓 300克

辅料

柠檬半个

配料

冰糖一大块
砂糖两勺

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

草莓酱的做法步骤

1
准备好草莓。
2
准备柠檬。
3
准备冰糖备用。
4
洗净的草莓放入盐水中浸泡。
5
泡好的草莓去蒂并切成两半。
6
放入白砂糖拌匀放冰箱冷藏2-3小时，便可以出少量的水分。
7
放冰糖，小火慢煮。
8
煮一段时间会发现汁水变得越来越多。
9
待汤汁浓稠时挤入柠檬汁。
10
再熬几分钟便可出锅。

来自美食天下薄荷草1979 的作品

使用的厨具：炒锅

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