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车厘子果酱

赖盛永
车厘子果酱的做法

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食材明细

主料
辅料

车厘子果酱的做法步骤

  • 车厘子果酱的做法步骤：1
    1
    车厘子用水洗干净，再用点盐浸泡一会儿
  • 车厘子果酱的做法步骤：2
    2
    洗干净后的车厘子去核去蒂
  • 车厘子果酱的做法步骤：3
    3
    处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水
  • 车厘子果酱的做法步骤：4
    4
    启动机器打成果泥
  • 车厘子果酱的做法步骤：5
    5
    把果泥倒入锅里
  • 车厘子果酱的做法步骤：6
    6
    先把果泥煮开撇去浮末
  • 车厘子果酱的做法步骤：7
    7
    再加入冰糖
  • 车厘子果酱的做法步骤：8
    8
    加入柠檬汁
  • 车厘子果酱的做法步骤：9
    9
    用小火慢慢煮，边煮边搅拌以免粘锅
  • 车厘子果酱的做法步骤：10
    10
    一直煮到用锅铲搅拌可以看到锅底，这个过程大概要1小时哦
来自 美食天下 赖盛永 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 下饭菜   自制食材  

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