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西洋菜陈肾汤
火镀红叶
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食材明细
主料
西洋菜
适量
陈肾
2个
罗汉果
适量
红萝卜
适量
猪骨
适量
鲫鱼
适量
辅料
盐
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
西洋菜陈肾汤的做法步骤
1
备材料
2
猪骨头焯一下
3
鲫鱼用油煎过
4
取一个锅,放水、陈肾、猪骨、无花果、红萝卜先煲1小时左右
5
下煎过的鲫鱼
6
再煲半小时间左右,加盐
7
再煲5分钟左右,关火即可装碗
来自 美食天下
火镀红叶
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使用的厨具:煮锅
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