茶树菇炒肉片
茶树菇炒肉片的做法步骤
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1肉片用生抽、盐和红薯粉腌15min。
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2开水,加入盐和油,再加入茶树菇,煮1min左右。
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3盛起茶树菇,油锅,加入肉片炒熟,加入料酒、生抽、老抽炒匀,放蒜、葱头碎炒30s后加入茶树菇、盐、糖,猛火快炒均匀。
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