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羊肉味汆刀削面

羊肉味汆刀削面的做法
营养美味,咸鲜可口,省时省事。

食材明细

主料
辅料

羊肉味汆刀削面的做法步骤

  • 1
    面粉加入适量温水和成较硬的面团,醒发一小时后再次揉面至劲道光滑。
  • 2
    羊肉切片,加入所有调料进行腌制。
  • 3
    油菜洗净备用,韭菜切成韭菜末。
  • 4
    煮锅加水,烧开后将面削至锅中,锅开后加入油菜和腌制好的羊肉片,锅再次开后即可。

小窍门

和面时加入适量的盐,会使削出的面更劲道爽滑。
来自 美食天下 laonianglei 的作品
所属分类: 面条

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