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山楂甘草鸡脚

小云和小吉
山楂甘草鸡脚的做法

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“徒弟仔教的”

食材明细

主料
辅料
  • 山楂 适量
  • 甘草 适量
  • 姜 适量
  • 东古豉油 适量
  • 豉油鸡汁 适量

山楂甘草鸡脚的做法步骤

  • 山楂甘草鸡脚的做法步骤：1
    1
    把鸡脚放入冷水中煮到微沸时捞起
  • 山楂甘草鸡脚的做法步骤：2
    2
    过冷荷
  • 山楂甘草鸡脚的做法步骤：3
    3
    又把鸡脚放入冷水中煮到大沸腾时捞起
  • 山楂甘草鸡脚的做法步骤：4
    4
    用预先放入冰箱冰冻的开水
  • 山楂甘草鸡脚的做法步骤：5
    5
    把捞起的鸡脚浸入
  • 山楂甘草鸡脚的做法步骤：6
    6
    把配料混合煮汁
  • 山楂甘草鸡脚的做法步骤：7
    7
    把煮好的汁冷却
  • 山楂甘草鸡脚的做法步骤：8
    8
    汁冷却后把冻水中的鸡脚捞到汁中，完工！！😄，浸泡时间是越内越入味，放一晚更是连骨都有味！😃😃
来自 美食天下 小云和小吉 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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