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牡蛎煮虾潺

牡蛎煮虾潺的做法

3张图片

食材明细

主料

虾潺 340克
牡蛎 130克

辅料

姜片适量
葱段适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牡蛎煮虾潺的做法步骤

1
食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段
2
将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
随后，下入虾潺，加适量的料酒。
5
翻动一下煮开。
6
接着，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味煮至变色至熟。
9
然后，合入牡蛎翻动一下略煮。
10
最后，搁入葱段，即成。
11
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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