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白灼芥蓝
白灼芥蓝的做法步骤
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1粗的芥蓝一根，去叶片。 -
2洗净去皮，切成两段。
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3切成细条。
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4小碗中加入一勺蚝油，再加入两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用。
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5开水入锅加入切好的芥蓝焯水，2分钟即可捞出，
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6放入凉水中稍稍放凉，捞出控干水份。
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7整齐摆入盘中。
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8加入调好的酱汁。
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9锅内加入少量的油爆香红辣椒和葱白。
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10淋入盘中。
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11成品。
