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辣炒地羊肉
辣炒地羊肉的做法步骤
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1材料gou肉500克辣椒5个生姜1小块白豆蔻5个草果1个桂皮1小块芹菜茎4根陈皮1块调料：调和油半碗糯米老酒1/3碗红烧酱油适量生抽适量盐巴适量把生姜和辣椒洗净切好备用。 -
2.把gou肉洗净（切好了）备用。
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3.坐锅上火倒入调和油。
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4.放入辣椒和生姜过油。。
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5.在倒入洗净的五香料。
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6.倒入gou肉翻炒变色。
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7.倒入辣椒翻炒。
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8.倒入生抽。
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9.倒入料酒。
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10.倒入老抽。
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11倒入洗净的陈皮小火煮40分钟。
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12.切好芹菜茎。
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13.倒入翻炒芹菜茎与盐巴翻炒断生即可起锅
小窍门
小提示：要是还是觉的还是老放入砂锅小火继续煲40分钟估计就差不多了。
