菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

巴玛火腿卷茄子

巴玛火腿卷茄子的做法

1张图片

“用番茄沙司烹制的茄条，鲜甜适口，再用火腿薄片包裹来个西式吃法，更是给你不一样的感受。”

食材明细

主料

茄子 2个
火腿若干片
肉馅 1小碗

辅料

番茄沙司 3大勺
淀粉适量
酱油 1大勺
料酒 1小勺
盐适量

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

巴玛火腿卷茄子的做法步骤

1
将茄子切条，撒上淀粉静置10分钟，放入油锅里。
2
将茄条煎炒变软盛出备用。
3
将肉馅炒变色，放入酱油和料酒。
4
加入番茄沙司，放入茄条炒匀。
5
撒适量盐调味。
6
做好的茄条用火腿包裹食用均可。

小窍门

酌情放盐。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

你可能还喜欢

热菜家常菜老人