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清炖美味羊肉汤

清炖美味羊肉汤的做法

2张图片

食材明细

主料

羊腿骨 300G
红枣 3粒
香菜 2棵
洋葱少许
枸杞 10粒
黄芪 10片
葱姜少许

辅料

盐适量
料酒适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

清炖美味羊肉汤的做法步骤

1
剔下腿骨，大块肉用来烧烤。
2
腿骨放入冷水锅中，加几滴料酒。
3
开锅后撇除浮沫。
4
放入除盐、洋葱和香菜外的所有调料。盖上锅盖，小火炖2小时左右，肉质熟烂。
5
汤起锅前，放入洋葱碎，香菜段、盐。
6
美味羊汤来喽！
7
还有美味烤羊肉！

来自美食天下 METOWN-17 的作品

使用的厨具：煮锅

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