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豆豉肉螺
豆豉肉螺的做法步骤
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1食材：肉螺（已清洗）、姜片、葱段、豆豉 -
2将已清洗好的肉螺下入清水锅中，搁入姜片。
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3焯开1分钟后，捞出。
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4烧锅倒油烧热，下入焯好的肉螺，加适量的料酒。
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5加适量的豆豉。
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6翻炒翻炒。
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7接着，加适量的生抽。
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8加适量的盐。
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9调味炒匀。
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10然后，搁入葱段，即成。
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11出锅装盘。
