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洋葱鱿鱼须

洋葱鱿鱼须的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼须 200g
葱 2颗
洋葱 1/2个
姜 3g

辅料

辣椒酱 1茶匙
生抽 1茶匙
料酒 1汤匙
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱鱿鱼须的做法步骤

1
材料准备好
2
鱿鱼须洗净切小段
3
放入滚水中焯1分钟后捞出待用
4
姜切丝，葱白切段，葱绿切沫，洋葱切丝
5
锅里热油，爆香姜丝和葱白
6
接着放入洋葱
7
炒至洋葱透明后放入辣椒酱、生抽
8
加入鱿鱼须同炒，并调入料酒
9
最后调入少许盐提味，出锅前撒上葱花即可

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：炒锅

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