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清炒笋瓜
清炒笋瓜的做法步骤
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1原料如图。 -
2笋瓜切丝。
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3蒜子剁碎，备用。
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4用一个容器，把笋瓜丝，姜，辣椒，蒜子，盐，糖，醋都放好。
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5锅里油烧热，大火。放笋瓜和其他作料，爆炒到笋瓜发软。
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6临出锅放点鸡精即可。
小窍门
大火快炒的才好吃。
同做法可以做：清炒豆芽，爆炒蔬菜等。
同做法可以做：清炒豆芽，爆炒蔬菜等。
