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卤面

卤面的做法

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食材明细

主料

面条适量
海蛎适量
土猪肥肉 适量

辅料

包菜适量
猪肉罐头 适量
炸虾仁 适量
胡萝卜 适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

卤面的做法步骤

1
准备好食材。
2
小锅加入少许油，放切好的肥肉榨油。
3
将包菜和胡萝卜切丝放好。
4
锅内放好包菜和胡萝卜丝，倒入榨油完的肥肉丝，翻炒片刻，待菜熟透后出锅。
5
海蛎加入少许盐、地瓜粉拌匀。
6
锅内放水烧开后，倒入猪肉罐头。
7
下面条，待水开后，倒入盛好的菜、海蛎。
8
待面条熟后，将锅内东西拌匀即可出锅。

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