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抹茶蝴蝶卷

康康1818
抹茶蝴蝶卷的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

抹茶蝴蝶卷的做法步骤

  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤：1
    1
    200克面粉加2克抹茶粉
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤：2
    2
    混合均匀加酵母粉、水和成抹茶面团
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤：3
    3
    200克面粉加2克酵母粉、水和成白面团，俩面团饧发至2倍大小
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤：4
    4
    在面板上排气分别擀成大圆片
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤：5
    5
    在抹茶面片上刷一层水
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤：6
    6
    盖子白面片上
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤：7
    7
    卷起来
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤：8
    8
    切段分剂
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤：9
    9
    每两个剂子相对摆放，用筷子挤压一下
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤：10
    10
    做成蝴蝶形状，入蒸锅蒸20分钟即可
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷  

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