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土豆丝炒番茄

土豆丝炒番茄的做法

2张图片

“美味家常菜简单易学，家庭餐桌上的常客。”

食材明细

主料

土豆 2个
番茄 1个

辅料

辣椒少许

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆丝炒番茄的做法步骤

1
土豆洗净去皮切丝，清水冲洗去掉淀粉
2
辣椒切圈、番茄切块
3
炒锅倒油下辣椒炒出香味
4
下土豆丝翻炒片刻
5
下入番茄
6
炒至番茄出汁
7
加生抽调味即可

小窍门

土豆丝切好后要用清水冲洗几遍，去除里面的淀粉。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

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