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水果蛋糕

水果蛋糕的做法

1张图片

“朋友正月生日，想着做一个特别的蛋糕送给她，完成之后觉得挺像买来的，哈哈沾沾自喜中。第一次上传菜谱，很多步骤没有拍摄，大体上的流程在这里向大家展示一下。”

食材明细

主料

戚风蛋糕 1块
奶油适量

辅料

杏仁葡萄干 适量
水果适量

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

水果蛋糕的做法步骤

1
坚果与葡萄干做内陷，椰干切片铺在蛋糕周围。
2
事先考好戚风蛋糕，等待冷却切成两半。这里忘记拍摄步骤了，在美食天下有菜谱很多可以参考。
3
第一瓣蛋糕铺上奶油，加上切碎的芒果。
4
再铺一层奶油，加上切碎的杏仁和葡萄干。两层不同的内陷，既有水果的酸甜还有坚果的香脆。
5
盖上第二瓣蛋糕，整体铺上奶油。在蛋糕的四周贴上切好的椰片，之后将打碎的奥利奥饼干铺在上当，大体上蛋糕已经完成的，黑白相间。
6
奶油加入可可粉，做成巧克力色的玫瑰花瓣，放在蛋糕一侧。再放上切好的水果，摆好形状。
7
完工啦！色彩艳丽，非常有食欲吧！
8
装好蛋糕送人啦😄
9
装好蛋糕送人啦😄

来自美食天下蕾蕾ivy 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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