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肉圆高汤焖双笋
肉圆高汤焖双笋的做法步骤
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1原料 -
2香菇木耳洗净用温水浸泡
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3冬笋去皮然后放入水中煮一下不煮笋吃上去会涩嘴
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4取出浸水冷却莴笋切滚刀块
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5锅中加入高汤肉圆油豆腐
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6煮10分钟后加入香菇木耳
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7加入莴笋
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8最后加冬笋闷至高汤收干即可
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9肉圆高汤焖双笋
小窍门
高汤是春节自己用筒骨软骨鲫鱼鸡架火腿香菇熬了15小时出来的冬天常温下能结成膏状的才表明高汤熬好了
来自 美食天下 小猪帮帮主 的作品
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