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菜谱
春饼之枸杞莲子百合饼
乐:在吃
3张图片
“
枸杞、莲子、百合除能做粥外,做成煎饼也是可以的
”
食材明细
主料
枸杞
少许
莲子
少许
百合
少许
面粉
少许
原味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
枸杞莲子百合饼的做法步骤
1
枸杞、莲子、百合提前一晚用清水浸泡
2
泡好的枸杞、莲子、百合用料理机打碎
3
打碎的糊过滤
4
过滤好的糊加入适量面粉
5
搅拌成稀面糊
6
热锅凉油,倒入搅好的糊
7
转动锅子尽量使面糊滩薄
8
一面壳硬后翻面,两面都煎焦黄就好了
9
出锅了
小窍门
有莲子、百合的清香,枸杞淡淡的甜味
来自 美食天下
乐:在吃
的作品
使用的厨具:平底锅
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