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咖哩土豆泥

咖哩土豆泥的做法

6张图片

“话说家有挑食的小朋友就要换着花样的做各种蔬菜，要不就只吃肉不吃菜，各种土豆泥是我家孩子小时候经常吃的，做出漂亮的造型更能吸引小朋友的注意力。”

食材明细

主料

土豆适量
胡萝卜 适量

辅料

块状咖哩 适量

咖喱口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖哩土豆泥的做法步骤

1
原材料。
2
将土豆、胡萝卜切片。
3
放入蒸锅蒸熟。
4
放入保鲜袋内用擀面杖压成泥。
5
用合适的模具压出漂亮的形状。
6
将一小块咖哩放入锅中，加入少量水加热，至咖哩完全融化汤汁粘稠。
7
将咖哩汁浇在土豆泥上即可。
8
美味如此简单。

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使用的厨具：蒸锅

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