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“本来我是不吃鸡肉的,可过年总要置办点肉类吧,家人还是要吃的。从网上看到有用鸡胸肉做成鸡精,制作方法也不难,于是就把家里的部分鸡肉做成鸡精粉,另外加入了干香菇和虾皮,做好的鸡精粉味道鲜美极了,做汤做菜加进去都很好吃呢!不知不觉中鸡肉就这样被我吃进肚子里啦。”
家庭制作鱼丸
自制哈尔滨红肠
糯米香肠
风吹手撕牛肉干
自制肉松
酱香腊肉
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板栗去壳保存
肉松