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莲藕板栗炖排骨的做法

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上次做的板栗排骨是红烧的,老公说加了板栗味道确实和以前不怎么一样了(不知是不是心里作用),不管怎么说吧,只要喜欢吃那我做起来就有劲头了,于是又用板栗做了一次清淡口味的炖排骨,这次还加了莲藕、胡萝卜在里面,营养更丰富了。

食材明细

主料
辅料

莲藕板栗炖排骨的做法步骤

  • 莲藕板栗炖排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净
  • 莲藕板栗炖排骨的做法步骤:2
    2
    水开焯水去除血末和里面的杂质
  • 莲藕板栗炖排骨的做法步骤:3
    3
    将焯过水的排骨放压力锅内胆
  • 莲藕板栗炖排骨的做法步骤:4
    4
    莲藕去皮切块
  • 莲藕板栗炖排骨的做法步骤:5
    5
    胡萝卜、青萝卜分别切片
  • 莲藕板栗炖排骨的做法步骤:6
    6
    所有食材全部放入压力锅内胆
  • 莲藕板栗炖排骨的做法步骤:7
    7
    放入八角、姜片
  • 莲藕板栗炖排骨的做法步骤:8
    8
    加盐、料酒、水
  • 莲藕板栗炖排骨的做法步骤:9
    9
    选择肉/鸡功能键
  • 莲藕板栗炖排骨的做法步骤:10
    10
    时间结束后晾至自然解压,打开锅盖盛出享用吧

小窍门

排骨要先焯水去除杂质。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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