双色芦笋卷
双色芦笋卷的做法步骤
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1芦笋洗净切成寸长,芦笋头部分留的稍长些一寸半 -
2芦笋入水氽熟撩起 -
3培根片一切二 -
4鸡蛋二只打散 -
5打散的蛋液中加少许盐,摊成蛋皮,蛋皮切成宽的条状 -
6培根卷起芦笋露出尖头,用牙签固定 -
7入平底锅煎,一面熟后翻面煎另一面 -
8二面熟后抽出牙签 -
9蛋皮条卷起芦笋段,和培根卷放在一起,双色芦笋卷就好了。









