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炸红薯片
炸红薯片的做法步骤
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1准备红薯三个。 -
2将红薯连皮清洗干净，也可以去皮，切成薄片。
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3加入1小勺植物油。
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4然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油。
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5空气炸锅180度预热5分钟。将薯片倒入炸锅的炸篮内。
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6入炸锅炸8分钟。
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78分钟后，将炸篮取出，用快筷子拌一下红薯片。
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8再放回炸10分钟，至红薯片变干变脆，然后倒出，再炸下一篮
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9将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内。
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10加入少许盐。
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11再加入1小勺孜然粉。
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12然后拌匀。再次放入炸锅内炸3分钟。
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13最后取出即可食用。
小窍门
三个红薯我分开两篮来炸，因为一次炸太多的，会不均匀。红薯片要切得厚薄均匀，不然有的熟了，有的还不熟。
