砂锅羊杂
砂锅羊杂的做法步骤
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1羊杂适量,里里外外清洗干净 -
2分别切成厚片或者寸段 -
3生菜一把清洗干净 -
4自制的油炸豆腐泡准备好 -
5羊杂入砂锅,水没过羊杂,小火煮开,15分钟 -
6入豆腐泡,继续煮5分钟左右 -
7入适量盐、白胡椒粉,关火前将生菜放入汤中 -
8不需要过多的调料,完全的清汤原味 -
9连菜带汤,吃着真暖和
小窍门
没有太多的调料,完全是清汤原味,如果喜欢味重的,可放些辣椒、香菜、或者多放些白胡椒粉









