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清炒茼蒿
by
馋猫厨房
“
喜欢茼蒿独特的香味,所以做得时候放的调料较少。
”
食材明细
主料
茼蒿
适量
辅料
大葱
适量
油
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿摘好洗净,切段待用。
2
油热爆香花椒葱碎。
3
先放入茼蒿茎翻炒。
4
茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒。
5
加入盐,鸡精,胡椒粉翻炒。
6
翻炒均匀装盘即可。
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