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锅贴

锅贴的做法

2张图片

食材明细

主料

肉馅适量
面粉适量
水适量
葱适量

辅料

盐适量
油适量
酱油适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

锅贴的做法步骤

1
肉和菜调陷。
2
和面擀皮，和包饺子差不多。
3
包入适量陷，两头不捏。
4
锅中加入适量油烧热，放入锅贴，煎一小会儿。
5
加入适量水，盖盖子小火收干后，再加入一次水，小火收干。
6
面粉加适量水拌匀。
7
倒入适量入锅中，收干，就会出现漂亮的水油花。
8
看看漂亮的花边出现了。
9
美味锅贴开餐……

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使用的厨具：平底锅

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