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胚芽豆浆的做法

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被众多想法挤到一边的豆浆,几乎完全把它给忘掉了。直到在超市里看到小麦胚芽,忽然想起这个不知道什么时候产生的想法。一下子猛省,那包胚芽还等着这胚芽豆浆呢!既然想起,就别再耽误,赶紧动手。。。
小麦胚芽,是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分,却在面粉中被去掉了。用它做了几次面包,而今来点儿胚芽豆浆,把这面粉中丢掉的好东西找回来。

食材明细

主料
  • 小麦胚芽 15克
  • 黄豆 65克
辅料
  • 1000毫升

胚芽豆浆的做法步骤

  • 胚芽豆浆的做法步骤:1
    1
    用料
  • 胚芽豆浆的做法步骤:2
    2
    黄豆洗净沥水
  • 胚芽豆浆的做法步骤:3
    3
    用清水浸泡至涨发
  • 胚芽豆浆的做法步骤:4
    4
    倒入豆浆机
  • 胚芽豆浆的做法步骤:5
    5
    加入小麦胚芽
  • 胚芽豆浆的做法步骤:6
    6
    倒入清水
  • 胚芽豆浆的做法步骤:7
    7
    水面不低于最低水位线
  • 胚芽豆浆的做法步骤:8
    8
    装机头
  • 胚芽豆浆的做法步骤:9
    9
    启动全营养功能
  • 胚芽豆浆的做法步骤:10
    10
    打浆结束
  • 胚芽豆浆的做法步骤:11
    11
    倒出饮用

小窍门

胚芽用量可以随自己喜好调整。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖饮用。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:豆浆机
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