萝卜焖牛腩
萝卜焖牛腩的做法步骤
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1材料备齐。尽量增加香料的种类,以增加丰富的口感。 -
2牛腩切大块焯水。 -
3大葱和各种辛香料煸香,放牛腩爆炒。 -
4加入生抽、老抽翻炒牛腩至变色。 -
5锅中加水,大火烧开转文火炖2个小时 -
6加入切好的白萝卜再煮30分钟。 -
7转砂锅,加盐调味,再焖10分钟就OK了。
小窍门
萝卜本身会增加这道菜的甜度,如果比较喜欢甜味的,可以适当加一点点糖。







