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红烧翅中
红烧翅中的做法步骤
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1翅中洗干净 -
2切好葱姜香菜备用
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3将鸡翅横切两道方便入味
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4放盆里用味极鲜腌渍一下
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5锅加水烧开，把翅中焯一下，皮绷紧的时候就捞出来
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6锅放油，加糖化开
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7化成如图的样子就可以了
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8翅中丢进去，翻炒一会，别糊锅，一定要小火。。多翻炒一会
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9加适量酱油或者味极鲜，适量盐，味精，一炒勺水小火，姜片慢炖。
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10炖到水没多少的时候加入葱和香菜，大火收汁
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11出锅装盘，美美哒红烧翅中就ok啦！~快跟家人一起分享吧！！
小窍门
化糖的时候，一定要小火，有耐心，丢完鸡翅以后多翻炒一会儿，什么都不用加就是翻炒，让他好好入味。
