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糖醋鲳鱼(微波炉版)
糖醋鲳鱼的做法步骤
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1京葱切丝 -
2蒜拍扁
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3胡萝卜切丝
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4鲳鱼去内脏,去鳃,刮鳞,去鳍去尾,洗净,鱼身划几刀,放五香粉,少许盐涂抹鱼身
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5葱丝垫底,放上鲳鱼,姜料酒,蒸鱼豉油,蒜,腌制片刻
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6放进微波炉,按蒸鱼键10分钟,倒掉汤水装盘
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7撒上胡萝卜丝
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8起油锅,放生抽,糖,陈醋烧沸
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9浇在鱼身上即可
