白灼生菜
白灼生菜的做法步骤
-
1蒜剁碎。 -
2锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。 -
3中间切开,取根茎部码盘。 -
4胡萝卜切片,用模具按压出花形。 -
5装饰上香菜和胡萝卜花。 -
6起油锅,转小火,放蒜末煸香。 -
7放少量生抽和清水,大火收浓汤汁。 -
8最后浇在生菜上即可。








