大饺子
大饺子的做法步骤
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1面粉加鸡蛋、1克盐、200ml水揉成面团 -
2揉好的面团静置1小时 -
3所需材料剁成末 -
4材料混合加入两匙耗油,生抽、料酒各一匙 -
5面团揉成长条分小剂子(剂子分得有点大,到最后成品出来才25个) -
6小剂子摁扁后擀成面片 -
7包入肉馅,饺子有点大哦! -
8锅里水烧开加少许盐,放入饺子再次水沸加少许冷水烧开再加少许水烧开至饺子浮起 -
9碗里放少许葱花、盐、紫菜注入开水 -
10煮好的饺子入汤碗










