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阿根廷香辣牛扒

阿根廷香辣牛扒的做法

1张图片

食材明细

主料

牛扒 1个
蘑菇 1个

辅料

香辣酱 适量
红葱头 适量
大蒜适量
花椰菜 适量
橙汁适量
青辣椒 适量

微辣口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

阿根廷香辣牛扒的做法步骤

1
准备牛一块
2
牛扒洗净，用黑椒，海盐，迷迭香，罗勒腌制二十分钟
3
这是几种香料
4
准备阿根廷香辣酱。红葱头切丁，青椒，花椰菜切块，大蒜切片。
5
淋入少许橄榄油，炒香红葱头和大蒜
6
加入青椒，花椰菜小火慢慢炒。加入鸡汤，煮熟所有食材。
7
放入食物料理机中加入少许橙汁，打成泥，成为阿根廷香辣酱。
8
平底锅淋入橄榄油，放牛扒煎至八分熟。
9
摆盘。

来自美食天下 Michelle.W 的作品

使用的厨具：平底锅、食物调理机、煮锅

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