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蝴蝶饺子

蝴蝶饺子的做法

2张图片

“春天来了，蝴蝶也来了”

食材明细

主料

饺子馅 适量
面粉适量

辅料

紫薯少许
胡罗卜 少许
芹菜叶 少许

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

蝴蝶饺子的做法步骤

1
调好的饺子馅，这是就不多啰嗦了
2
面粉加蛋清、盐、清水活成面团，盖上湿布醒两个小时，这段时间可以活彩色面了
3
熟胡罗卜面
4
芹菜叶汁面，就是颜色有点淡了
5
熟紫薯面
6
按“多彩元宝”菜单里方法做面饺子皮
7
包两个这样基本款的饺子
8
饺子园边最上端捏在一起
9
把两个饺子掰开平放
10
用剪刀在两个饺子的连接处分别剪一对长须一对短须
11
两个饺子的中间部位向里捏，形成蝴蝶状
12
成型了，蒸锅上火，大火蒸20分钟即或
13
三只蝴蝶飞

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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