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酸甜鸡肉球

小宝娭毑de厨房

酸甜鸡肉球的做法

1张图片

“宝，你要吃啥啊？宝总是回埃及，鸡肉肉饭！如果把鸡肉肉变成球球可以吗？在哪里？在哪里？于是，埃及动起来，色香味来了，好吃呀！”

食材明细

主料

鸡胸肉 250克
长豆 100克
番茄酱 2勺

辅料

姜末 1块
洋葱 1个
大蒜 3个
番薯粉 100克
植物油 100克
酱青 2勺
糖 1勺

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸甜鸡肉球的做法步骤

1
鸡柳一盒洗净备用
2
切成鸡丝，用姜末、大蒜、糖和酱青腌制5分钟
3
揉成拇指大的小球球
4
热油锅，下锅炸到7成熟
5
吸油纸垫盘，捞出备用！
6
锅内下洋葱爆香，下长豆煸炒。
7
倒入鸡肉丸翻炒，加入些番茄酱调味。
8
出锅可以啦
9
被宝咬了一个，好吃！

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使用的厨具：炒锅

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