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茼蒿鸡蛋饼

茼蒿鸡蛋饼的做法

3张图片

“鸡蛋饼作为早餐做起来即简单又方便，同时加入一些新鲜的时令菜，使得鸡蛋饼吃起来不那么单调还增加了营养。”

食材明细

主料

茼蒿 200g
鸡蛋 2个

辅料

面粉少许
盐少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

茼蒿鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋2个、茼蒿、面粉适量
2
茼蒿切段
3
鸡蛋磕开加面粉、少许水搅拌均匀
4
放入茼蒿加少许盐拌匀
5
不粘锅倒少许油倒入蛋液摊平
6
定型后翻面
7
两面煎制焦黄即成
8
稍凉后切块食用

小窍门

可以添加自己喜欢的各种蔬菜。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：电磁炉、不粘锅

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