茄汁牛肉意面
茄汁牛肉意面的做法步骤
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1选牛里脊肉,比较嫩,炒了之后口感比较好 -
2牛肉、洋葱、西红柿分别切丁,蒜切片 -
3小火融化黄油后下蒜片炒香放入牛肉,转大火煸炒至牛肉变色 -
4牛肉变色后下入洋葱翻炒均匀 -
5下入西红柿丁 -
6西红柿炒软后加黑胡椒碎和盐、糖翻炒均匀 -
7加入番茄酱 -
8大火收汁 -
9开水中加少许的盐把意面煮熟。加一点点盐,煮好的面更筋道,而且不会粘 -
10最后把炒好的肉酱和面一起拌均匀即可。










