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酸萝卜炒粉

当归赤小豆
酸萝卜炒粉的做法

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食材明细

主料
辅料

酸萝卜炒粉的做法步骤

  • 酸萝卜炒粉的做法步骤：1
    1
    准备好食材，白萝卜切丝，粉条用凉水泡软。
  • 酸萝卜炒粉的做法步骤：2
    2
    粉条用水煮熟，再用凉水冲一下。
  • 酸萝卜炒粉的做法步骤：3
    3
    锅烧热放油，倒入葱姜蒜炒出香味，再放入白萝卜，炒至变软，
  • 酸萝卜炒粉的做法步骤：4
    4
    倒入粉条再翻炒几下，填上水，倒入盐酱油，大火煮开后转中火稍微炖一下，期间不停翻动菜汤，以免粉条粘锅，至汤汁快要收干时导入白醋。
  • 酸萝卜炒粉的做法步骤：5
    5
    出锅即可，不要炒太干，粉条比较吸汤汁～
来自 美食天下 当归赤小豆 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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