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蒜香花椒焖仔鸡

小猪帮帮主
蒜香花椒焖仔鸡的做法

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“天冷洋葱多吃杀菌花椒暖身”

食材明细

主料
辅料

蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤

  • 蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤：1
    1
    原料
  • 蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤：2
    2
    大蒜剥皮洋葱切碎
  • 蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤：3
    3
    加入料酒鸡块去除煮出的沫沫
  • 蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤：4
    4
    鸡块沥水待用
  • 蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤：5
    5
    加入糖和姜丝炒至糖化
  • 蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤：6
    6
    倒入沥干的鸡块加稍许酱油上色即可
  • 蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤：7
    7
    倒入油冷油下大蒜洋葱花椒茴香煸炒至出香味
  • 蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤：8
    8
    放入上色好的鸡块翻炒
  • 蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤：9
    9
    加入五香粉花椒粉盐味精翻炒均匀后倒入砂锅焖5-10分钟
  • 蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤：10
    10
    蒜香花椒焖仔鸡
来自 美食天下 小猪帮帮主 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 私房菜  

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