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黑豆烧冬瓜的做法

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黑豆中含有丰富的维生素E,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美,黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效,常吃黑色食物还可以补肾令头发乌黑发亮。

食材明细

主料
  • 冬瓜 700克
  • 熟黑豆 100克
辅料

黑豆烧冬瓜的做法步骤

  • 黑豆烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜一块、黑豆适量
  • 黑豆烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮去瓢瓤
  • 黑豆烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    切稍大点的条
  • 黑豆烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    炒锅倒油爆香葱花接着倒入冬瓜条翻炒
  • 黑豆烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    倒入蚝油翻炒片刻
  • 黑豆烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    加入黑豆、少许盐和水小火煮2-3分钟
  • 黑豆烧冬瓜的做法步骤:7
    7
    煮至冬瓜软烂即可

小窍门

黑豆最好提前煮熟,可以节省制作时间。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  

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