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创意年夜菜白菜盒子

创意年夜菜白菜盒子的做法

5张图片

“白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美”

食材明细

主料

鸡肉 200克
白菜 1/4颗
玉米 20颗
香菇 3个

辅料

盐 1茶匙
料酒 2茶匙
白糖 1茶匙
酱油 1茶匙
鸡精 1.5茶匙
橙汁 100颗
淀粉 1茶匙

果味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

创意年夜菜白菜盒子的做法步骤

1
准备食材
2
将香菇切碎，
3
锅中烧开水，将白菜叶煮熟
4
白菜捞出过冷水
5
取一份馅料放在白菜上
6
将馅料包裹
7
锅中烧热水，大火蒸5分钟左右即可
8
橙汁加入淀粉搅拌均匀
9
倒入锅中加热搅拌粘稠
10
最后淋在白菜盒子上，香葱点缀即可

小窍门

创意年夜菜白菜盒子

来自美食天下曲奇蜜饯的作品

使用的厨具：蒸锅

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