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三丝炒面

by 乐：在吃
三丝炒面的做法
“炒面，有菜有面，方便快捷”

食材明细

主料
辅料

三丝炒面的做法步骤

  • 三丝炒面的做法步骤：1
    1
    准备原料，面条是自己提前用面条机压的
  • 三丝炒面的做法步骤：2
    2
    火腿肠切片，韭黄、青蒜切段
  • 三丝炒面的做法步骤：3
    3
    煮锅上火加清水，水沸后下入面条，水再滚开后就捞出面条
  • 三丝炒面的做法步骤：4
    4
    用凉水冲凉面条备用
  • 三丝炒面的做法步骤：5
    5
    平底锅上火，热锅加少许油，倒入面条
  • 三丝炒面的做法步骤：6
    6
    把面条划散，炒至微黄
  • 三丝炒面的做法步骤：7
    7
    先加入青蒜，炒至青蒜变软
  • 三丝炒面的做法步骤：8
    8
    再加入火腿肠翻炒
  • 三丝炒面的做法步骤：9
    9
    出锅前加入韭黄，加少许盐调味
  • 三丝炒面的做法步骤：10
    10
    装盘

小窍门

喜欢辣的朋友也可以换成青椒丝
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐

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