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口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素的做法

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玉子豆腐:虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
白口蘑:口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好,所以,无论,儿童,中老年人,还是普通人,都是人体必需的营养品。

食材明细

主料
辅料

口磨豆腐盅的做法步骤

  • 口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素的做法步骤:1
    1
    准备所有食材
  • 口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素的做法步骤:2
    2
    口蘑洗净,切去上面的拐弯处
  • 口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素的做法步骤:3
    3
    锅内放入水,烧开,放入少量的盐,再放入口蘑,焯熟
  • 口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素的做法步骤:4
    4
    玉子豆腐从中间切开,并切成等量的4块
  • 口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素的做法步骤:5
    5
    每块依次放入口蘑上
  • 口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素的做法步骤:6
    6
    高汤里放入淀粉,鸡精和适量的盐
  • 口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素的做法步骤:7
    7
    小火把高汤熬得浓稠
  • 口磨豆腐盅--儿童不可缺的钙质及维生素的做法步骤:8
    8
    浇在口蘑豆腐上,撒上香葱就好了。

小窍门

丝巾温馨提示:豆腐还可以换成肉馅等。
来自 美食天下 炫润丝巾 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   儿童节   补钙  

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