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千层榴莲蛋糕
千层榴莲蛋糕的做法步骤
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1将黄油和糖放入微波炉中加热至融化。 -
2倒入牛奶搅拌均匀。
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3筛入低筋面粉。
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4翻拌均匀。
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5将液体过滤一遍。
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6用勺子盛出蛋糕液，倒入平底锅小火加热，一定要不停的挪动锅体，以免中间糊。一共摊了14张饼皮。摊好后，晾凉备用。
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7将榴莲肉搅碎。
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8将淡奶油打发。
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9在饼皮上均匀地涂上淡奶油。
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10再涂上榴莲肉。一直到所有的饼皮都重叠上。
小窍门
1、摊饼皮时一定要将锅挪动，不能糊。
2、饼皮一定要晾凉了再用，要不然淡奶油会融化。
2、饼皮一定要晾凉了再用，要不然淡奶油会融化。
